যে ভোজের আয়োজন বিবাহের পর করা হয়, নবদম্পতির প্রথম মিলনের পর যে খুশির খানা তৈরী করা হয়, সেটিকে ওলীমা বলে।

খাইবারের যুদ্ধে সপ্তম হিজরীর মুহাররম মাসে সাফিয়্যা মুসলিমদের হাতে বন্দী হন। অতঃপর রাসূলুল্লাহ (সাঃ) তাঁকে আযাদ করে দিয়ে বিয়ে করে নেন। এ সফরে খাইবার থেকে ফেরার পথে ওলীমা অনুষ্ঠান আয়োজন করেন। ওলীমা করা হয়েছিল হায়স, খেজুর ও ছাতু দ্বারা। হায়স হলো খেজুর, ঘি ও পনীর দ্বারা তৈরী এক প্রকার হালুয়া।

Saweeq (sattu) is a drink made of parched barley. Sayyidatina Safiyyah bint Huyay ibn Akhtab radiyallahu anha was from a Jewish family and from among the offsprings of Haroon alaihis salaam. In the year AH 7, after the Battle of Khaibar, she was taken as a slave. Sayyidina Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam freed, and married her. Sayyidina Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam once said to her, “Your grandfather (Haroon alaihis salaam) was a prophet. Your (great) uncle (Musa alaihis salaam) was a prophet, and your husband is a prophet.”

The waleemah was made whilst on a journey. What was served in the waleemah? Different sayings are narrated in the ahaadith. In some, it is narrated that hays, which is a type of sweet dish, was served. In some, cheese is mentioned. It is apparent that they were on a journey and whatever was available, at breakfast time, in the possession of Sayyidina Rasoolullah sallallahu alaihe wasallam and his close associates, was included in the waleemah. (Waleemah is a feast normally held on the day after the wedding.)